安阳是甲骨文发现地 ， 周易发源地，有殷墟和中国大运河卫河（永济渠）滑县段两处世界文化遗产 。安阳是豫晋冀三省交界地区区域性中心城市，京津冀城市群最南部城市 。
先后荣膺中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国十大特色休闲城市、中国航空运动之都、中国书法名城、2016年度“中国地级市民生发展100强”等称号 。参考资料：百度百科-安阳 。
安阳市有什么特产？
安阳三熏传统地方特产 ， 包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水 ， 已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存 。
道口烧鸡产于滑县道口镇，传统正宗品牌“义兴张”，创制于清朝顺治年，扬名于乾隆中期，乃御用贡品 。主要特点是：加工精细 ， 色泽鲜艳，造型别致，五香俱佳，一抖自散 ， 食之不腻 ， 有形、色、味、烂“四绝”之称 。
与北京烤鸭，金华火腿齐名 。老庙牛肉滑县老爷庙乡传统产品 ， 创于明末清初 ， 加工精细，配料讲究，主要特点色鲜味美，肉烂筋面，块硬抗风 ， 香味浓郁，耐存放 。
曹马芝麻糖安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历三百余年，其特点酥、薄、轻、空、无渣适口 。粉浆饭用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制 ， 再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道 。
是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食 。烩菜烩菜是安阳特色菜，分为高中低档 。
上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的叫“行烩菜” 。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣烩菜”等，其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种 。
安阳烩菜特点为配料丰实，汤菜一体，原料荤素、肥瘦兼有，粗细搭配 。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉条、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等 。
中档加鸡丸、肥肠、氽丸、玉兰片、木耳等 。高档加海参、鱿鱼、海米等 。
烩菜也可用火锅形式现场制作 。皮渣安阳名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油 ， 加水搅拌蒸制而成 ， 可煎可烩，炒菜作汤，味美可口 ， 别有风味 。
血糕安阳传统风味小吃，始于清乾隆年间 。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥 ， 香辣鲜美 。
三不沾安阳传统名菜，以蛋黄、猪油、白糖等烹制 ， 色泽金黄，香软油润，甜而不腻，最大特点是不沾筷、不沾盘、不沾牙 。乾隆南巡食之后，传入宫中 。
内黄 *** 内黄县特有小吃，百余年历史 。以猪血、面粉、香油、五香料等合汁灌入猪肠煮制，可用蒜汁凉调，也可油煎热食 。
关家酥烧饼安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼，特点是皮酥里软，味香可口，在安阳地区颇有名气 。初次之外还有一些名家小吃！ 。
安阳小吃都有哪些？
安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用 。
相传血糕创制于清乾隆年间 。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没 。
灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒 。荞麦丰收后，人们以荞面为食 。
当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美 。后又在荞面中加入猪血，味道更浓 。
于是他迁居城内，以卖血糕为业 ， 生意十分兴隆 。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎 。
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