酱香猪大排 _酱香猪大排的做法

酱香猪大排的做法步骤

文章插图

1.食材：猪大排（已清洗）、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。
2.起锅倒油烧热，下入猪大排两面煎至有些金黄。
3.接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。
【酱香猪大排】4.加1大勺豆瓣酱。
5.加适量的生抽。
6.加适量的零卡糖。
7.加入开水，调味烧煮开。
8.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。