蒸带鱼 _蒸带鱼的做法

蒸带鱼的做法步骤

文章插图

1.取带鱼段，化冻。
2.处理干净。
3.放碗里加食盐。
4.切葱姜末。
【蒸带鱼】5.放菜末。
6.放料酒。
7.拌匀。
8.腌制几个小时，中间借的翻面。
9.白菜切条。
10.盘底放白菜，再摆上腌好的带鱼，放上葱姜末。
11.锅烧开。
12.放上带鱼，盖锅盖蒸15分钟。
13.蒸好的带鱼取出来。
14.成品。
小窍门&温馨提示腌制好的鱼是不腥的，鲜鱼直接这样蒸就腥啦。