蒜香炒鱼片 _蒜香炒鱼片的做法

蒜香炒鱼片的做法步骤

文章插图

1.半成品巴沙鱼片备用。
2.蒜头拍扁剁碎备用。
3.锅中水烧开。
4.放入鱼片焯烫后捞出备用。
5.锅中热油放入蒜蓉炒出香味。
6.加入适量蚝油，生抽。
7.翻炒均匀入味。
8.放入鱼片，翻炒均匀入味，加入少量清水煮开，出锅前放入葱花即可。
9.成品。
10.成品。
【蒜香炒鱼片】11.成品。