菌菇拌小素鸡 _菌菇拌小素鸡的做法

菌菇拌小素鸡的做法步骤

文章插图

【菌菇拌小素鸡】1.食材：小素鸡、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
2.将小素鸡放在案板上切成片。
3.将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。
4.用凉开水过过凉。
5.接着，将过凉好的黑木耳和白玉菇放入大碗里。
6.然后，合入切好的小素鸡，加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的芝麻油。
9.调味拌匀即成。