鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤【鸡爪鲍鱼烧豆腐】
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1.食材：鲍鱼、老豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香葱 。
2.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出 。
3.将鸡爪放在案板上剁开 。
4.将老豆腐放在案板上切开 。
5.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至微微发黄 。
6.接着 。合入剁好的鸡爪，加适量的料酒 。
7.加适量的酱油 。
8.加适量的郫县豆瓣酱 。
9.加适量的零卡糖 。
10.加适量的清水 。
11.调味烧煮10分钟 。
12.然后，合入鲍鱼翻动一下烧煮3到5分钟 。
13.最后，搁入香葱即成 。
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