1、主料：年糕300g、辣椒酱30g、番茄酱10g、白菜50g 。辅料：油适量、盐适量、开水适量、味精适量 。
2、准备好食材 。
3、水开后，放入年糕，把年糕煮软 ， 过两遍凉水后捞出 。
4、锅里倒入油 ， 调成小火 ， 倒入辣椒酱 。倒入番茄酱 。
5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜 。
6、再放入控干水的年糕翻炒 。倒入些开水 。
7、炖到汤汁变稠，加入少许盐 。
【糖炒年糕的家常做法 红糖炒年糕怎么做好吃又简单】8、关火加入味精 。盛盘即可 。
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