1、炒胡萝卜片一般不需要焯水 。
2、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 。胡萝卜可生食，也可以炒熟做菜，通常不需要焯水 。炒胡萝卜片是以胡萝卜为主要原料炒制而成的家常美食，美味可口 ， 富含维生素A 。胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源 。
【炒胡萝卜片要焯水吗 十大不建议焯水的蔬菜】
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