1、毛豆和黄豆其实是一样的 。
2、毛豆是新鲜连荚的黄豆，黄豆则是去荚后晒干的毛豆 。前者是新鲜的，颜色为绿色 ， 水分比较多，颗粒较为饱满；后者是经晒干后的果实，颜色一般为黄绿色或黄褐色 ， 水分含量极少，颗粒很饱满 。
【黄豆和毛豆是一样吗 毛豆跟黄豆是一样的吗】
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