1、莲蓬摘下来以后容易氧化变黑,而莲蓬也会因为缺少水份变的干瘪 。最好的保存方法就是:刚刚摘下来的莲蓬马上放到冰箱的保鲜柜里,这样能保存四到五天,味道不变 。
【新鲜莲蓬保鲜窍门 新鲜莲蓬保鲜的方法有什么】2、如果没有冰箱的,可以把莲蓬浸在水里,这样能保证它的新鲜 。莲蓬的水份也不会流失 。野生莲蓬和人工种植的莲蓬相比 。野生莲蓬口感更甜更爽脆.保存时间更长 。
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