【干豆腐炒白菜片的做法】干豆腐炒白菜片
- 将白菜切成薄片，干豆腐切成小块 。
- 热锅凉油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
- 放入干豆腐翻炒，使其表面微微变色 。
- 加入白菜片快速翻炒均匀，使其变软 。
- 加入少许盐、酱油和味精 ， 调味均匀 。
- 最后，翻炒均匀出锅，装盘享用！
这道菜味道鲜美，是一道家常美食 。干豆腐富含蛋白质和纤维素，对身体有益 。白菜片则富含维生素和矿物质，有助于补充营养 。炒制过程中，蒜末的煸炒能提升菜品的香气，盐、酱油和味精的调味可以让菜肴更加美味 。快来动手尝试吧！
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