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- 莲花白包子的制作方法：
- 首先，准备好白面粉、酵母和温水 。将酵母溶解在温水中，再慢慢加入面粉 ， 用手揉成面团 。
- 然后，将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵，约需1-2小时，直至面团发酵至两倍大小 。
- 接下来，取适量面团，搓圆后用手按扁，再用擀面杖将其擀成长条 。
- 将长条面皮卷成螺旋状，成为莲花白包子的形状 。
- 最后 ， 将包子摆放于蒸锅中，用火蒸15-20分钟即可食用 。
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