油茶麻花做法是什么

2026-01-01 做法经验总结

【油茶麻花做法是什么】关于油茶麻花的做法：

材料：糯米粉、红糖、炒熟花生、白芝麻、花椒粉、芝麻酱等。
步骤：
1. 将糯米粉、红糖和适量水混合成软面团。
2. 将面团揉成细长丝状。
3. 将丝状面团用花椒粉和白芝麻包裹成麻花形状。
4. 将麻花沉入锅中煮沸至浮起，捞起后放凉。
5. 油茶的制作：
– 取少量花生泡水后磨碎，煮沸后过滤。
– 将芝麻酱和适量糖放入碗中，用热水搅拌均匀。
6. 在杯中加入花生汤、芝麻糊和煮好的麻花，搅拌后即可享用美味的油茶麻花。

希望这个简单的食谱能给大家带来美味的享受。

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