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西红柿不能和什么一起

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西红柿不能和什么一起

  • 西红柿与甜瓜不宜同食
  • 根据中医养生学的观点，西红柿的性质属于寒凉 ， 而甜瓜属于寒凉性水果，两者同食可能导致腹泻、腹痛等消化不良症状 。
  • 西红柿与豆腐不宜同食
  • 西红柿中的果酸与豆腐中的大豆异黄酮相遇，会造成人体吸收铁的能力下降，对于贫血患者或者需要补铁的人来说不利于健康 。
  • 西红柿与牛奶不宜同食
  • 西红柿中的维生素C遇到牛奶中的酸性物质，会导致两者的营养成分被破坏，不利于人体吸收，甚至引发胃肠不适 。
  • 西红柿与海鲜不宜同食
  • 西红柿中的维生素C与海鲜中的富含亚硝酸盐的物质作用，会产生亚硝胺物质 ， 可能对人体造成慢性中毒，在严重的情况下还有可能引发亚硝酸盐中毒 。

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