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- 港椒咸菜是一道香辣可口的椒盐腌制菜品 。
- 制作港椒咸菜的首要步骤是将新鲜的辣椒和咸菜一起洗净并晾干 。
- 随后 ， 将辣椒切成细丝，咸菜切成小块 。
- 在炒锅中加热植物油，放入干辣椒丝炒香，并加入蒜蓉和洋葱粒一同炒熟 。
- 之后，将香辣调料和适量的盐撒入锅中 ， 翻炒均匀 。
- 最后，将切好的咸菜倒入锅中 ， 用中小火翻炒几分钟 。
- 港椒咸菜制作完成，可以作为开胃小菜或配菜食用 。
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