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做千层饼怎么做

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做千层饼怎么做

如何制作千层饼千层饼是一道复杂但美味的糕点 。下面是制作千层饼的步骤：
  1. 准备面团：将面粉、盐和冷水混合到一起 ， 揉成软团 。将团分成几个小块，每块放入冰箱30分钟 。
  2. 擀面团：将面团从中间开始用擀面杖擀成薄片，然后刷上融化的黄油 。
  3. 多次折叠：将面片对折 ， 再刷上黄油 ， 重复这个过程几次 。每次折叠都会让饼的层数增加 。
  4. 重复步骤：重复上述步骤，直至饼的层数达到想要的程度 。每次折叠面团都要确保面团的厚度一致 。
  5. 烘烤：将饼放入烤箱中，以适当的温度烘烤至金黄色 。
  6. 冷却：将烤好的饼取出，待其完全冷却后即可享用 。
【做千层饼怎么做】制作千层饼需要一定的耐心和技巧，但通过以上步骤，您可以制作出口感酥脆，层次分明的美味千层饼 。

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