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排骨玉米怎么做

排骨经验总结


排骨玉米怎么做

  1. 准备材料：新鲜排骨500克、玉米2根、少许姜片，适量料酒、生抽、盐和胡椒粉 。
  2. 处理食材：排骨切块，姜片切丝，玉米切段备用 。
  3. 炒制排骨：在锅中倒入少许油，加入姜丝煸炒，再放入排骨煎至两面金黄 。
  4. 加入调料：加入适量料酒、生抽炒匀，然后倒入适量开水，再加入少许盐和胡椒粉 。
  5. 煮熟玉米：将玉米段放入锅中 ， 煮至排骨和玉米煮熟 。
  6. 调味提鲜：根据个人口味加酱油，最后用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可 。

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