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怎样做美味的芹菜香菇炒肉

炒肉经验总结


怎样做美味的芹菜香菇炒肉

  • 芹菜香菇炒肉是一道美味又健康的菜品，适合家庭餐桌 。
  • 首先 ， 选择新鲜的芹菜和香菇，保证口感和营养 。
  • 其次，将肉切片后用料酒和生抽腌制片刻，增添肉的鲜嫩 。
  • 然后 ， 先将香菇煮熟备用，切片纵向对称 。芹菜切段备用 。
  • 最后，热锅热油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，加入香菇和芹菜继续翻炒，调入适量盐和鸡精提味，最后加入水淀粉勾芡 。炒至香气四溢 ， 即可享用 。

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