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- 肉臊饭是一道口感独特的传统中式糖醋菜品 。
- 首先，准备好猪肉末和葱姜蒜切碎，锅中热油放入葱姜蒜炒香 。
- 接着，加入猪肉末炒熟至变色，倒入适量酱油、醋和糖，加入适量的水煮开 。
- 然后，小火炖煮片刻，让猪肉入味，收汁浇在煮熟的米饭上即可 。
- 美味肉臊饭就准备好了！口感酸甜可口，香气四溢 。
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