【怎样做美味的五花肉呢】如何做美味的五花肉？首先要选择新鲜的五花肉块，剁成合适大小 。然后，在锅中加热适量油 ， 放入五花肉煎至金黄色，捞出备用 。
接着 ， 锅中加入少量油，放入葱姜蒜煸炒香，加入适量料酒炒匀 。然后放入五花肉块，翻煮均匀 。接下来，加入适量的水，大火烧开后转小火，焖煮40-50分钟 。
如果喜欢口感软嫩，可以再焖煮10分钟 。最后，加入适量生抽、老抽、白砂糖、鸡精调味，再煮2-3分钟，让汁水浓稠 。
将五花肉捞出，切成合适的块状，浇上煮好的浓汁即可 。美味的五花肉就完成了！
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