鱼块豆腐锅是一道传统的中式素菜 。首先 ， 将新鲜的鱼块用盐和生姜腌制 ， 增加鲜美度 。然后，将豆腐切成块状，放入锅中 。接下来，加入清汤和适量的盐，烧开后加入腌制好的鱼块 。让其煮沸一段时间，保持鲜嫩的口感 。
- 最后 ， 加入适量的鲜菇和蔬菜，增加口感和营养 。继续煮熟，直到蔬菜变软、汤底浑浊 。
- 最后，根据个人口味调整盐和调料量 。可以加入食用油和香菜提升风味 。
鱼块豆腐锅的健康价值不容忽视 。豆腐富含植物蛋白和钙，有助于补充营养和增强骨骼健康 。鱼块则富含不饱和脂肪酸 ， 有助于维持血液循环和心脏健康 。
【鱼块豆腐锅的做法】总之，鱼块豆腐锅是一道营养丰富、美味的素菜 。它简单易做 ， 适合家庭日常餐桌 。尝试一下，享受美食的同时保持健康！
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