莴笋炒香肠是一道美味的菜肴 ， 下面是制作的步骤 。
- 首先，将莴笋去皮洗净，切成长约5厘米的段 。香肠切成薄片备用 。
- 然后，在锅中加入适量的油，烧热后放入莴笋段翻炒片刻 。
- 随后，加入切好的香肠片，继续翻炒均匀 。
- 调入适量的盐、鸡精和少许料酒，继续炒制2分钟，让食材更加入味 。
- 最后，倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟 ， 待莴笋变软糯即可 。
【怎样做美味的莴笋炒香肠】这道莴笋炒香肠色香味俱佳，脆嫩的莴笋与香香的香肠相互融合，口感丰富 ， 是一道既简单又美味的家常菜 。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，增加自己喜欢的风味 。
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