1、羊肉大葱馅 。有别于南方地区的小香葱,北方地区的小葱就仿佛专为羊肉为之,汁多脆甜不辣不冲 。按照净重 , 一半对一半,先剁羊肉后剁葱,拌在一起,给盐给芝麻油或食用油就变成 。
【什么馅的羊肉饺子好吃 羊肉什么馅饺子好吃】
2、羊肉洋葱馅 。圆葱也是道奇妙的食物 , 和牛肉、羊肉生鸡蛋一起 。作法和羊肉大葱一样 , 分别剁好,拌在一起,只给盐油 , 不必别的一切香辛料 , 便是极鲜的味儿 。
3、羊肉萝卜馅 。箩卜和羊肉也是很好的搭挡 。羊肉萝卜馅,要采用一点葱做调味品,或是一点圆葱 。剁好拌在一起,给盐油调料 。
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