青稞是一种常见的粗粮，由于青稞中含有丰富的营养物质，所以很多人都非常喜欢吃 。青稞米煮好之后会有很多人都喜欢吃 。那么青稞米一般煮多久呢？下面一起来看看吧！
1、青稞煮多长时间？
【青稞米一般煮多久】
青稞主要成分是青稞麦，它是一种可以加工的谷物，通常是将青稞麦洗净后用冷水浸泡一个小时，然后用热水煮，一般煮8-10分钟就可以了 。青稞在煮的时候煮好的时间也是有一定区别的，一般来说青稞在煮10-15分钟左右，因为青稞在煮的过程中会产生一定的白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂 。但是需要注意的是青稞煮好之后不可以立即食用也不可以立即烹饪和食用青稞，需要在食用青稞之前把米粒浸泡一会再食用；另外要注意青稞煮沸之后马上食用很容易出现烧焦现象，这样很不卫生也不会利于健康；当然还有一点就是如果是青稞没有完全煮熟的话，要在烹饪之后尽快食用避免出现烧焦现象 。
2、青稞饭吃多长时间？
青稞是一种高膳食纤维的食物，它可以让人更快的吸收食物中多余的碳水化合物，从而减轻身体的负担，降低血糖浓度，达到降血糖功效 。青稞具有很强的饱腹感，因此食用青稞饭就不需要太多的时间了 。青稞饭其实也是一种健康的主食，但是很多人会认为青稞饭吃多了就会变胖，其实这种想法是错误的 。虽然青稞里有很多的膳食纤维，但是也不会太多，对于体重比较轻的人来说是非常有好处的 。而且青稞还具有减肥的功效 。因此对于减肥的人群来说适量吃青稞饭是可以起到很好的减肥效果的哦！
3、青稞米糖水适合哪些人群？
青稞米属于低热量，高纤维的食物，因此是非常适合减肥人士食用的 。青稞中含有丰富的维生素 A和 C,对于缓解眼睛疲劳有一定效果 。同时可以帮助身体排出多余寒气，还能提高身体抵抗力，改善脾胃功能 。
4、蒸青稞饭的注意事项
用水泡10分钟，洗净即可，这样可以避免蒸的时候会蒸坏米，所以我们在蒸青稞饭的时候一定要将青稞泡到8分满 。最好将青稞在锅里煮开5分钟左右，然后用勺子把青稞倒进锅里煮2分钟 。等青稞开始出香味了，再用勺子把青稞铲出装盘即可；如果是家里有电饭煲或者是微波炉就可以直接用电饭煲来煮饭，不过要注意米饭一定要彻底煮熟了再放入电饭煲中 。然后如果米饭不熟可以煮了再吃或者泡软后再吃都可以 。
5、煮好后的青稞米如何保存？
煮好后的青稞米一定要密封保存，这样可以防止水分的吸收 。在冰箱里面存放的话建议可以放在常温下保存，这样可以保存很长时间 。而且存放的时候也要注意不要放太多就好 。如果是买的成品的青稞米的话，可以放在冰箱里面存放一会 。然后可以放到空气中或者阳光下 。
