栗和粟是我国的一种常见的坚果，很多人都不太清楚栗和粟分别在什么地方？很多人都不知道栗和粟都是什么 。栗和粟在生活中很常见，但是它们没有明确到底是什么区别？接下来一起了解一下栗和粟 。
【栗和粟的区别】
1、颜色
栗子的颜色是栗子的果肉和果壳变成白色之后会变成浅黄色 。颜色偏黄较深的就是栗子；而颜色偏深或者红色、棕色、黑色的都属于栗子的果肉 。而粟子不会变色，所以颜色不是很深 。粟子含有丰富的蛋白质和脂肪以及矿物质 。并且含有丰富的维生素、氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素 。
2、形态
栗子的形状像栗子，和粟是两种不同类型的坚果 。栗子是直立的果实，从圆锥形一直会有球形的外皮，可以用手直接剥开吃，在剥的时候栗子会掉落，是一种非常不好啃啃煮熟后就会烂掉的坚果 。粟不同于栗子也不同于其他坚果类型 。粟一般为球形或者椭圆型，粟粒之间很容易在空隙中出现裂缝 。谷子一般为长卵形 。一般粟粒大小与粟粒相仿 。
3、产量
从产量上来说，栗子的产量比较低，一般都是在3年以后才能达到平均产量 。而粟子的产量比较高，它的产量可以达到100斤到120斤之间 。粟子的价格要比栗子要贵一些，所以在市场上比较受欢迎 。
4、分布
栗和粟的分布范围很广，在我国主要分布在北方的一些省份 。北方的一些省份也有出产，南方城市也有种植 。栗和粟都有一定的食用价值 。
5、价值
栗和粟的功效都有不同，如果想要补肾健脾养胃，栗和粟还可以选择用来炖汤喝，这样就可以补肾健脾，身体就会更健康 。栗和粟可以生吃，也可以炒着吃或蒸着吃，还可以煮粥吃，吃完可以开胃 。在生活中很常见，大家对于栗和粟应该也是不太清楚了 。大家可以根据自己喜欢吃栗和粟这种坚果来选择食物食用 。
