粽子是我国的传统食品 。端午将至，粽子也开始吃起来了 。那么你知道粽子熟了吃的方法吗？是生的还是熟的呢？又有哪些保存的方法呢？一起来看看吧 。
一、粽子生吃
有朋友喜欢生吃，认为这样吃起来更加的安全 。但是要注意糯米在食用前一定要煮熟，否则容易出现消化不良，腹痛腹泻等问题 。虽然说生吃比熟吃更安全一些，但是也要注意避免过量食用过冷过热的粽子等 。首先最好一次不要吃太多粽子，以免肠胃受不了而出现不适甚至腹泻现象出现 。其次不要吃没有煮熟的粽子，会导致肠胃不适等问题，特别是肠胃功能不太好者不宜多吃粽子 。如果吃太多粽子会导致血糖上升，会导致头晕等不适反应出现 。
二、粽子如何保存
【粽子生的保存还是熟的保存】
粽叶有吸水性，是粽子很好的保存剂 。买回来的粽子放进冰箱的冷冻室，等它放一段时间后就会变质 。如果想保存时间更长一些，可以将包好的粽子放在锅中煮熟 。煮熟后的粽子放入冰箱冷冻室保存，也可以放入冰箱冷冻保存，这样可以保存一年甚至更久 。不过买回来的粽子需要自己煮熟后食用才能确保安全卫生，如果自己在家做或准备吃现成的粽子比较方便，也可以放入冰箱冷冻保存 。粽子冷藏后保质期较短，要适当延长储存时间 。一般来说一周左右就应该吃完了 。
三、保存什么时候吃最好
粽子中所含的糯米，粘性很大，消化起来比较费劲，容易引起消化不良 。所以如果要保存，最好能在当天吃完 。如果有条件的话尽量要保存两天以上，这样才能让粽子中的营养成分不会流失，而且粽子里面有糯米，中含有丰富的纤维素 。如果是新买来的粽子的话，要先放在冰箱里冷藏，这样可以让糯米吸收更多的水分和营养物质，让它保存得更久一些 。如果是吃粽子的话，最好是将粽子切成小块以后再食用，这样更容易消化吸收 。而且吃粽子一定要分清楚粽子是生的还是熟的，这样可以避免细菌滋生等问题的发生 。
