方便面的终极吃法
用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量
1、将水烧开，加入方便面
2、煮开后加鸡蛋和青菜
3、3分钟后放盐和鸡精就OK了 。
拉面辣炒年糕
材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红薯约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量)
可依情况加适量盐调味
1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮，煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 ， 煮的过程……水会慢慢变少，可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软后……就可以加入鱼饼、高丽菜、红薯，继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时……再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成 。也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀 ， 味道会更好喔……
贴心建议：
1、年糕容易沾粘锅底，因此在烹制过程中要不时的翻炒，这也是为什么要称为炒年糕的典故
2、煮年糕时……建议酱汁多一些，因为之后加入泡面，很容易就给面吸收光了
3、也可以用宁波年糕片替代……
五香卤肉炒方便面
用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量
1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水 。
2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段 。
3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可，农心的方便面比较弹 。
虾仁方便面
材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根
1、锅中到水开始煮辛拉面 ， 把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块 ， 不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用 。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的 。
2、虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可 。
3、锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用 。
4、锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒 。
5、煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽 。
6、下入煮好的辛拉面打散 。
7、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒 ， 可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂 。
8、翻炒均匀后即可出锅 。
小诀窍:
1、炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料 。以免咸了 。
2、蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配 ， 我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的 。
3、为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可 。
烤方便面
原料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量 。
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝 。
2、锅置火上烧热 ， 将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热 。
3、下肉丝炒散 。
4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝 。
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