蛋白粉的吃法,蛋白粉怎么吃最好 蛋白粉的吃法( 二 )


乳清蛋白粉什么时间吃最好?
什么时间吃蛋白粉,是练前,练中还是练后,很多人认为在训练后要立即服用蛋白粉,但研究结果显示了不同的观点 。人体肌肉的增长重要的不是何时摄入蛋白质,而是每天要保证蛋白质的总摄入量 。事实上,如果你在训练前就摄入足够的蛋白质的话,训练后立刻补充蛋白质和两小时后补充蛋白质是一样的 。如果你在训练前没有练前餐,处于空腹状态,那么在训练后1小时内补充蛋白质的确有助于肌肉的合成;如果你在训练前任何时候有摄入蛋白质,那么练后立即补充蛋白质是没有额外效果的 。事实上,即使空腹状况下,训练前补充的蛋白质比你训练后补充蛋白质效果会更好 。因此,分两种情况:1,如果处于长时间的空腹状态,那么练后立即补充蛋白质可以最大化蛋白质利用,提升肌肉合成 。2,如果训练前任何时候有摄入蛋白质,那么你可以随时摄入蛋白粉,没有必要在乎时间 。
乳清蛋白粉的服用量
乳清蛋白粉服用多少取决于三点,一是你的每日饮食情况,二是你的健身目标,三是你的体重 。新手常犯的错误是认为肌肉生长需要蛋白质,所以我要尽可能多吃蛋白质,每天吃200g甚至更多,直到吃不下为止,然后坐等长肌肉 。事实上 , 人体每天只能够合成极少的肌肉组织 , 不会因为吃更多的蛋白质而长出更多的肌肉,相反,如果补充过量的蛋白质,只会产生过多的热量盈余,增加腰围 。乳清蛋白粉是一种补剂,补充的是你每天因为食物营养摄取不足而缺乏的部分,所以乳清蛋白粉每天服用多少首先取决于饮食状况,其次才是你的健身目标和体重 。先给一个蛋白质用量标准 。非锻炼日:0.9g/kg;有氧日:1.3g/kg;力量训练日:1.8-2.2g/kg 。举个例子:你的身高是177cm,体重是60kg,你的健身目标是增肌10kg,那么力量训练日的蛋白质摄入量应该为1.8-2.2g/kg,约为120g,你通过其他饮食一共摄入了80g蛋白质,那就还需要补充40g,一般蛋白粉的含量为72%-80%,也就是1.5勺到2勺之间 。
蛋白粉的主要成分是蛋白质,市面上的蛋白粉有两种,一种是从植物蛋白中提取的蛋白粉,一种是从牛奶中提取的蛋白粉,一般情况下,富含蛋白质的食物,建议在饭后1到两个小时使用比较好,蛋白粉的服用方法也是有很多种的,可以与牛奶一起服用,也可以与稀饭一起吃,可以与燕麦片冲泡,也可以放在汤里面,也可以用蜂蜜调味,增加口感 。
蛋白粉被称为“蛋白质之王”,因为最佳的氨基酸比例决定了它其最高的生物价;它不但容易消化,里面含有的天然支链氨基酸能减少肌肉损伤促进肌肉合成也可以延缓运动疲劳和缓解运动后的酸痛 。
1、蛋白粉冲泡方法
首先要强调绝对不能使用沸水冲泡,因为蛋白质由多肽组成,如果遇到高温、强酸等会失效 , 完成丧失了营养价值 。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水 。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟都可 。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、维生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,这些相互互补不会冲突 。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,如果你65KG,那么你每天需要补充97.5克的蛋白质 。
5、喝蛋白粉会有腹泻,消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法 , 早上尽量不要喝蛋白粉 。
6、喝蛋白粉会上火吗?
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B,而上火正是缺少维生素B的表现,所以如果发现上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解决办法就是多喝水 。

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