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猕猴桃怎么保存可以放的更久,猕猴桃怎么保存时间长( 四 )

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要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存 。

猕猴桃怎么保存可以放的更久,猕猴桃怎么保存时间长

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4、猕猴桃的保鲜储存方法 猕猴桃的保鲜储存方法
猕猴桃的保鲜储存方法，猕猴桃的营养价值是很高的，而且猕猴桃是一种非常好吃的水果，酸甜可口，富含大量的对人体有益的营养成分，日常食用有益于身体健康，以下看看猕猴桃的保鲜储存方法 。
猕猴桃的保鲜储存方法1
1、猕猴桃是一种很耐储存的水果，但是也要选对合适的储存方法才能让猕猴桃得以更好的储存 。
2、猕猴桃主要采用的是低温保存，在1°~5°下保存时间可达3~6个月，所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂 。
3、还可以用带孔的保鲜袋来保存，放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分 。
4、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装 ， 注意轻拿轻放 ， 避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏 。避免阳光、通风和长时间密封 。
5、猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏 。
6、预冷目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒?千克）的流量进入冷库，由于压力大，冷空气能穿入猕猴桃托盘里 ， 再经过中心隧道，由风扇排出 。经过这种方法预冷8小时，温度即可从20℃下降至2℃，比常规的冷库效率提高15～20倍 。
7、冷藏是目前应用最广的方法 。良好的冷藏需要的因素：进入冷库时，果品必须保持良好的状态，并且成熟一致；采收后，在果品进入主冷库前进行预冷，以尽快除去田间热；冷库中乙烯含量不能超过0.05毫克/千克，最好控制在0.03毫克/千克以下；冷库温度控制在－0.5～0.5℃，相对湿度在95％以上，果温保持在（0±0.5）℃为宜 。
8、包装好的果实经过约8小时的’预冷后，温度由高温降至2℃，再在1℃条件下冷藏24小时，然后进入1℃条件下冷藏至外销 。冷藏期间要定期检查 。符合外销要求的果实硬度至少在9.8牛顿/厘米 。
猕猴桃的保鲜储存方法2
1、阴凉处保存：熟了的猕猴桃最好放在阴凉处保存，大家可以准备一个盒子将猕猴桃放进去，但是要注意，不能将盒子密封，这样也可以增加猕猴桃的保存时间 。
2、冷藏保存：一般熟透的猕猴桃，最好还是用冷藏的方法来保存 ， 这样不仅可以抑制细菌和微生物的滋生 ， 还可以延长猕猴桃的保存时间 。
吃猕猴桃对身体的好处
1、猕猴桃中含有丰富的纤维成分、以及猕猴桃蛋白酶成分 ， 日常食用可以很好的促进肠胃的运动和消化 。
2、猕猴桃富含维生素C以及维生素E等成分，食用可以很好的延缓皮肤衰老、滋润肌肤、美白以及美容养颜 。
3、猕猴桃中的维生素C成分还可以很好的保护头发，防止头发出现干燥、分叉、脱落、以及头皮屑多等不良症状 。
4、猕猴桃中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等成分 ， 食用可以很好的调节免疫力系统、增强身体的抗病能力 。
挑选好吃的猕猴桃的方法
1、挑选猕猴桃 ， 应该挑选颜均匀、外观饱满、整体呈土黄色的猕猴桃 ， 这样的猕猴桃会比较甜 。
2、挑选猕猴桃最好选择表皮完整、绒毛整齐并且不容易脱落、而且表皮有光泽的 ， 这样的猕猴桃会比较新鲜耐放 。

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