⑥ 把醒好的面团揉光滑,再放案板上搓成长条,切成小剂子 。然后擀成饺子皮薄厚 。放上槐花馅,捏成柳叶形状 。或者其它你喜欢的形状都可以 。
⑦ 上蒸锅 , 大火蒸10分钟 。水开后计时 。
香喷喷的槐花蒸饺,独特的香味,非常诱人 。
槐花馅饺子用焯水吗
干槐花素馅的最佳配方
半烫面适合做水饺吗
素槐花饺子馅的做法
干槐花怎么做素饺子
半烫面饺子馅的配方
现在正是槐花盛开的季节,仿佛空气里弥漫着槐花的味道 , 人们都争相采食槐花 , 并且槐花的吃法很多,今天小编想介绍一下槐花包子素馅的做法 。
方法/步骤分步阅读
把槐花摘入水盆中清洗干净,沥去水分,备用 。把鸡蛋炒熟,加入食盐 , 加入刚才洗好的槐花 , 搅拌均匀 , 槐花鸡蛋馅调好了 。可用鸡蛋槐花包素馅包子 。
也可以做槐花豆腐素包子馅 , 把豆腐切成小丁 , 用油炸一下,和槐花加食盐搅匀,即成槐花豆腐素包子馅 。
还可以做槐花韭菜素馅包子 。把韭菜和槐花清洗干净 , 把鸡蛋炒熟,三样食材搅拌均匀加入食盐即可,槐花韭菜素馅包子馅 。
还可以做香酥槐花粉条素馅包子 , 把槐花放入榨汁机榨汁,槐花汁倒入面粉里和包子面皮把榨过汁的槐花放入热油锅里,油炸一下 , 又香又酥,捞出备用,再把粉条用打粉机打碎,用热油炸一下,也是又香又脆又酥,把这两样食材加食盐调成槐花粉条素馅,包槐花素包子用 。
槐花包子素馅还可以这样做,槐花开的季节也正是春季各种野菜长出的时候 , 可以采一些灰灰菜和槐花拌槐花素馅 。
槐花葱香素包子馅,具体做法是炒好鸡蛋,加入煮熟的粉条,切成小块的豆腐,再加入大量的葱花 , 加入生抽,加入五香调料,加食盐搅拌均匀,最后再加入槐花搅匀即成槐花葱香素馅 。
槐花怎么做饺子
1.用槐花包饺子之前需要大家准备一些原材料,原材料就包括一定量的面粉和槐花,另外为了使口感更好,我们还需要准备一些韭菜和虾皮,调味品当然也是必不可少的,大家还需要准备一些花生油,红曲粉,鸡精,食盐,花椒粉以及芝麻油 。
2.包饺子的第一步骤当然就是和面和剁馅儿了,而我们之前准备的槐花虾皮儿以及韭菜都是用来做饺子馅儿的,所以我们需要先处理这几种食材,将酒菜槐花和虾皮都清洗一遍,虾皮泡一泡 , 然后把韭菜切好 , 把槐花也剁成馅儿,接着将清洗好的槐花,韭菜鱼虾皮充分的混合以及搅拌,搅拌好之后,我们向其中加入调味品,并将调味品与这些馅儿充分搅拌均匀 。
3.适量的红曲粉加入在面粉之中,然后进行天水和面,或好面之后 , 我们先将一大块儿面团成椭圆形 , 并向下一块儿一块儿的酒 , 然后将每一块儿都揉圆了往下摁,接下来用擀面杖的将圆形的面积擀开,然后把我们事先准备好的饺子希尔加入到其中,按照一定的手法包好,再放入锅中蒸一下或者煮一下就可以取出来吃了 。
这样用槐花和韭菜一起制作而成的饺子口感是非常的好的,而且将这几种食材一起搭配还可以起到很好的养生的效果,不过要特别注意的是在做馅儿之前一定要将槐花进行一下焯水处理,这样吃起来才更安全 。

文章插图
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2、槐花饺子咋样每年一到槐花开放的季节,许多人都会争相去采摘槐花 。槐花不仅是一类观赏性植物,而且也是一种不错的食材,其味道清香、口感软嫩,并且还具有调节血压、清热、解毒、预防血栓等药用价值 。槐花可用来做汤、拌菜、包饺子等,特别是用槐花调成的饺子馅,味道清新且甘甜 , 绝对会让你大饱口福 。
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