占稻色：就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉 。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好 ， 米价将贵 。
送雨水（接寿）：四川成都东山客家雨水节上，有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节 。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿” ， 祈求岳父母长命百岁 。女儿则是炖了猪脚、鸡汤，用红纸、红绳封了罐口，由女婿给岳父母送去 。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩 。如果是新婚女婿送节 ， 岳父母还要回赠雨伞，女婿出门奔波可以遮风挡雨 ， 祝福女婿人生旅途顺利平安 。
雨水养生
防“倒春寒”招病尽管已经过了立春，但湿暖的天气很容易招来感冒、头痛、鼻炎等疾病 。这些常见的春寒病对患有高血压、心脏病的人威胁极大 。它可使高血压病人发生脑中风，诱发心绞痛或心肌梗塞 。
暖湿天气注意脾胃气滞雨水时节 ， 养生应该着重强调“调养脾胃” 。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素 。
饮食以平性为宜食物以平性为宜 。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油” 。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑 ， 引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状 。所以，饮食保持中庸 ， 吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜 。
饮食推荐 ：仙人粥 银耳粥 菊槐绿茶饮
雨水的来历和风俗2
雨水是二十四节气的第二个节气，《月令七十二候集解》中曾写道：“正月中，天一生水 。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水 。且东风既解冻，则散而为雨矣 。”意思是说，雨水节气后，万物开始萌动 。
二十四节气是干支历中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令，它最初是依据斗转星移制定，如今则是依据太阳在回归黄道上的位置制定 。
雨水节气的风俗习惯有回娘屋、拉干爹、接寿等 。
雨水的来历和风俗3
雨水的由来
雨水是全年的第二个节气，紧随着立春的脚步而来 。古籍《月令七十二候集解》记载：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水 。且东风既解冻，则散而为雨矣 。”因此 ， “雨水”意味着春风逐渐吹遍大地，冰雪消融，就连北方的空气也开始变得湿润，处处呈现一派欣欣向荣的景象 。
从气象学角度来说，“雨水”过后 ， 中国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上，南方不少地区平均气温多在10℃以上 。此时，油菜、冬麦等普遍返青生长，对水分的要求较高 。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要 。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少 ， 若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长 。
时间久了，人们还根据雨水的冷暖、降水情况等来预测之后的天气变化 。比如，谚语里提到雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”“冷雨水、暖惊蛰”“暖雨水 ， 冷惊蛰”，或者就是“雨水东风起 ， 伏天必有雨”等 。
不过，据专家解释，虽然节气的名字叫“雨水”，但在此期间内倒不一定下雨 。只是从雨水之后，降水开始增多罢了 。
雨水的风俗
“拉保保”
雨水这天，在川西民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”（保保即是干爹） 。雨水节拉干爹 ， 取“雨露滋润易生长”之意 。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何 ， 需不需要找个干爹 。而找干爹的目的，则是为了让儿女顺利健康地成长 ， 久而成为一方之俗 。
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