文章插图
文章插图
3、小龙虾的N种吃法
夏天到了，又到了吃小龙虾的季节了！过去说“有井水处 ， 可歌柳词”，如今是有人烟处，必烹龙虾 。如果中国人的宵夜有图腾 ， 那么必然是非小龙虾莫属 。夏夜的酒席，若无小龙虾，简直就似未点睛之龙，总是令人觉得缺少点什么，委实可惜 。在江浙沪、两广、京津、两湖、云贵川等地区，每到夏秋两季，小龙虾就掀起一股消费风潮 ， 成为城市里大街小巷的餐厅、酒店、乃至路边摊的“时令美食” 。
据统计，小龙虾的忠实吃货都是美女
美女也是最会吃小龙虾的吃货
其中当然不乏明星阵容！
小龙虾也是国外美女的最爱
这是小龙虾最高级的吃法！
小龙虾，学名叫克氏螯虾，体长约10厘米，体重约50—70克，周身暗红色 。这种龙虾并不是真正意义上的海产龙虾 ， 而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以水草、藻类、水生昆虫为主要食源的淡水土龙虾，因肉味鲜美广受人们欢迎 。
小龙虾的产地
一方水土养一方人，不同环境、水域生长的小龙虾 ， 肉质和食味都大不一样 。在我国，小龙虾主要分布五大产地，并各有特色 。
1、苏系
以盱眙、南通、兴化、金湖为主产区 ， 尤其盱眙已发展全国闻名的‘龙虾之都’ 。盱眙县(全国生态示范县)的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的万亩洪泽湖内，以天然水生动植物为饵料，其特色是个大体肥、肉质鲜嫩、洁白弹牙、虾黄饱满 ， 与污水沟生长的小龙虾不可同日而语 。
盱眙万人龙虾宴3万吃货吃龙虾，场面壮观
盱眙万人龙虾宴 一晚吃掉30吨
除了盱眙龙虾，江苏扬州的邵伯龙虾也同样有名 。邵伯是淮河、运河、长江三水交汇之地 ， 境内邵伯湖、渌洋湖、星荡湖、蘅丝湖、艾菱湖五湖环抱，到处是水乡湿地 。得天独厚的自然条件赋予了邵伯龙虾出众的禀赋 ， 邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，腹部白净，个头大而饱满，肉嫩味鲜，短短几年时间，“邵伯龙虾”就声名鹊起，成了江浙沪一带龙虾美食圣地 。
2、鄂系
以潜江、黄冈、赤壁为主要产区，2010年5月，湖北潜江市被评定为”中国小龙虾之乡” 。潜江属古云梦泽地区，境内湖泊众多，河流纵横，素有“三河”“四湖”之称 ， 水资源十分丰富 。不仅水多，而且水质好 。潜江采取了一系列措施 ， 包括有专人疏通河道、每周都有人员对河流进行巡查等，以保证境内水质良好，宜于小龙虾的生长 。2015年 ， 全市小龙虾养殖面积达到30万亩，小龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区 。
3、赣系
以鄱阳湖周围城市九江等为主产区 。与许多地方人工养殖小龙虾不同 ， 江西省大部分小龙虾产自中国的”一湖清水”鄱阳湖流域 ， 小龙虾多为野生，天然捕捞 。鄱阳湖以其清新的水质、丰美的水草缔造出肚白、壳红、原生态的鄱阳湖小龙虾，赢得”一湖清水出好虾”的美名 。
4、皖系
以合肥、巢湖为主产区 。合肥是中国淡水龙虾之都，经过多年的发展 ， 合肥已经形成了专业养殖、加工、销售、出口的产业链了 。来到合肥旅游，必要尝尝那里的小龙虾哦！
5、鲁系
山东济宁微山湖也是全国主要的小龙虾产地之一 。微山湖丰富的生物饵料资源和适宜的水深、水质、气候等为小龙虾的生长繁殖提供了优越的条件 。微山湖被列为第一批国家级乌鳢、青虾良种种质资源保护区，在这里捕捞上来的小龙虾不需要用任何的化学剂清洗，只用水冲一下即可干净 。其个头较大、出肉率高、肉质洁白、味道鲜美，深受国内外消费者喜爱 。
经验总结扩展阅读
- 王者荣耀头像怎么换?王者荣耀换头像攻略
- 格力除湿机怎么样 格力除湿机特点介绍【图文】
- iPhone怎么更换App图标 iPhone更换App图标方法【详解】
- 酷派大观4手机怎么样 值得买吗【图文】
- 怎么提升Word 2007单元格容量
- iPhoneX下拉悬停怎么设置 iPhoneX下拉悬停设置方法【详解】
- 苹果se多少钱 怎么样【图文】
- 电壁挂炉怎么样 电壁挂炉品牌介绍
- MOTO XT882拍照怎么样
- 智能马桶taka怎么样 智能马桶taka特点介绍【详解】