秋黄瓜和普通黄瓜区别,旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

1、旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别:
1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平 。旱黄瓜没有刺,表面光滑 。  
2、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长 。  
3、颜色区别:普通黄瓜是什么绿色,旱黄瓜是浅绿色 。  
4、口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味 , 能直接当水果生吃 。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃 。  
根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型:
1、南亚型
分布于南亚各地 。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1~5千克 , 果短圆筒或长圆筒形皮色浅 , 瘤稀,刺黑或白色 。皮厚,味淡 。喜湿热,严格要求短日照 。地方品种群很多 , 如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等 。
2、华南型
分布在中国长江以南及日本各地 。茎叶较繁茂 , 耐湿、热,为短日性植物,果实较?。?瘤稀 , 多黑刺 。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹 。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等 。
3、华北型
分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地 。植株生长势均中等,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,对日照长短的反应不敏感 。嫩果棍棒状 , 绿色,瘤密,多白刺 。熟果黄白色,无网纹 。
代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等 。
4、欧美型
分布于欧洲及北美洲各地 。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大?。鱿? ,白刺 , 味清淡,熟果浅黄或黄褐色 , 有东欧、北欧、北美等品种群 。
欧美温室黄瓜分布于英国、荷兰 。茎叶繁茂,耐低温弱光 , 果面光滑,浅绿色,果长达1250px以上 。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等 。
5、小型黄瓜
分布于亚洲及欧美各地 。植株较矮小,分枝性强 。多花多果 。代表品种有扬州长乳黄瓜等 。
旱黄瓜和普通黄瓜的区别如下:
1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺 , 表面凹凸不平 。旱黄瓜没有刺,表面光滑 。
2、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长 。
3、口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味 , 能直接当水果生吃 。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃 。
黄瓜的选购方法
1、看老嫩:一般来说,带刺,挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿,有纵棱的是嫩瓜;瓜条大,头尖 , 脖细的畸形瓜是发育不良或存放时间较长而变老的瓜;黄色或近似黄色的瓜为老瓜 。
2、看瓜花:新鲜的黄瓜,瓜头都带有颜色鲜艳的黄色小花,而且花房最好大一点 。
3、看外形:新鲜的黄瓜大多都细长、均匀 , 一般不会太粗;新鲜黄瓜表面有许多细细的嫩刺,摸上去有扎手的感觉,而且小剌很容易碎断 。
4、看瓜蒂:新鲜的黄瓜都带有瓜蒂,且可以看到明显的水分 。捏软硬:黄瓜的含水量很高,特别是新鲜的黄瓜,瓜条较硬,失水后会变软 。不过需要注意的是瓜的脐部是否过硬,以防止黄瓜是浸水变硬的 。

秋黄瓜和普通黄瓜区别,旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

文章插图
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2、普通黄瓜旱黄瓜哪个比较早旱黄瓜成熟的更早 。
旱黄瓜和普通黄瓜的区别:
1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平 。旱黄瓜没有刺,表面光滑 。
2、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长 。

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