凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱 ， 如果我们先吃一些凉拌蔬菜 ， 然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入 。
4、食醋可促进脂肪代谢
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪 ， 而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果 。
在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能 。
5、木瓜消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 ， 更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
参考资料来源：人民网-吃得太油腻会致癌 6个小方法帮你排油解腻
吃完油腻的食物后应该吃：
1、山楂帮助消耗脂肪
山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动 。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益 。山楂助消化作用明显 。
2、苹果帮助排除脂肪
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低 。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过 ， 但它每次经过人体时，总会随手带走点什么 ， 比如脂肪、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽 。
3、凉拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入 。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪 。
凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜 ， 那么会抑制很多脂肪的进入 。
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4、食醋可促进脂肪代谢
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果 。
在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液 ， 增强消化功能 。
5、木瓜消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外 ， 还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
可以刮油的水果对于想要保持身材的人来说，这就是最好的礼物 ， 刮油的水果有：1、苹果，它含有独有的苹果酸 ， 可以加速代谢，减少下身的脂肪，它含钙量较高，可减少令下身水肿的盐分 。
木瓜，它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚的脂肪，而且木瓜含有的果胶是优秀的洗肠剂，可减少废物在体内积聚 。
奇异果 ， 也就是猕猴桃，它含有较好的维他命C，并且纤维的含量也很高，可以增加分解脂肪的速度 ， 避免腿部积聚大量的脂肪 。
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