清风醉雨|南北派┃黑白木耳之争( 二 )
若用气锅﹝压力锅﹞煮 ， 将提锅放入气锅内 ， 约煮 30 分钟 ， 亦可将提锅放在电饭锅内炖 。
木耳泥煮烂后 ， 将提锅取出 ， 再加热开水在提锅内 ， 搅拌稀释木耳泥至个人喜好的黏稠度 。
待冷却后 ， 提锅放入冰箱冷藏 ， 每日逐量取用食之 。
【清风醉雨|南北派┃黑白木耳之争】木耳泥本身无味 ， 吃时可加红糖或蜂蜜或葡萄干 ， 甜度依个人喜好 。
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