微波炉可以做蛋黄酥吗

【微波炉可以做蛋黄酥吗】微波炉可以做蛋黄酥,但是效果可能不如烤箱做的好 。微波炉在烘烤食品时,其内部的辐射热会加速水分的蒸发,容易导致食品变得干燥、硬口感,而且没有烤箱做出来的口感香脆 。建议还是使用烤箱烘烤蛋黄酥,效果会更好 。

    经验总结扩展阅读