民福康|夏天建议吃生姜，有不少好处，教你简单的做法( 二 )
既然说了夏季吃生姜的这么多好处 ， 那么生姜究竟应该怎么吃呢？直接吃肯定很多人受不了 ， 这里就教大家一些大部分人能接受的做法 ， 也比较简单 。
教你简单的生姜做法 ， 一学就会
柠檬姜茶
准备食材：一块生姜、一颗柠檬、两块红糖
准备步骤：先把柠檬用水冲干净 ， 然后取一点食盐洒在表面 ， 反复搓洗 ， 去除表面果蜡；其次 ， 用盐混合小苏打 ， 抹在是生姜表面刷洗 ， 去除表面泥渍 ， 不用去皮 ， 然后冲净备用；最后切片 ， 柠檬切两片 ， 生姜切四片 。
煮制过程：直接把四片生姜喝两片柠檬放入小锅中 ， 倒入适量清水 ， 煮7到8分钟 ， 然后加入红糖 ， 等到完全融化就行了 。 柠檬姜茶要趁热饮用 ， 喝完了还能加水再煮两次 。
【民福康|夏天建议吃生姜，有不少好处，教你简单的做法】注意事项：①柠檬姜茶不用每天喝 ， 因为生姜性热 ， 天天喝容易上火；②柠檬姜茶不建议空腹饮用 ， 可以在早上吃过早饭后半小时饮用 ， 睡前不建议喝；③如果在饮用过程中 ， 出现上火或者其他不适现象 ， 就不要再喝了 。
醋泡姜
不少人在盛夏都变得食欲不振 ， 消化不良 ， 就可以尝试一下简单的醋泡姜 。 醋泡姜的做法很简单 ， 直接把生姜洗干净之后切片 ， 然后倒入可以密闭的容器中 ， 再倒入粗 ， 没过姜片就行 ， 然后密闭容器一段时间就可以吃了 。 可以当成饭前小菜 ， 酸辣的口感也有助于提高食欲 。
姜醋蛋
鹌鹑蛋是营养价值很高的食材 ， 和生姜搭配在一起吃 ， 不仅营养丰富 ， 而且还能改善食欲 。 做法也很简单：①把鹌鹑蛋洗干净后 ， 放入锅中加水 ， 开中火煮5分钟 ， 煮熟后剥壳备用；②生姜洗干净切片 ， 小火煸炒 ， 炒出香味即可；③往锅中倒入适量醋 ， 转开大火煮开；④倒入剥好的鹌鹑蛋煮3分钟 ， 再加适量冰糖 ， 待融化后闷一会儿 ， 就可以开吃了 。
不管是柠檬姜茶 ， 还是醋泡姜 ， 或者是姜醋蛋 ， 都是非常简单易上手的生姜做法 ， 而且所用食材也都很方便 ， 如果想要在夏季尝试吃生姜 ， 又不知道从何下手的人 ， 不妨就可以尝试这几种做法 ， 或许就能从此喜欢上吃姜 ， 而且还能给身体带来不少好处 。
不过 ， 生姜到底是比较刺激的食材 ， 所以不管是什么人 ， 吃的时候一定要注意适量 ， 上火了或者是过敏了 ， 就不能再吃了 ， 生姜再好 ， 也得先适合我们自己才行 。
结语：夏季吃生姜 ， 可以给身体带来很多好处 ， 关于生姜的做法也有很多 ， 文中提到了3种生姜做法 ， 一学就会 ， 不妨尝试下 ， 或许就能打开新世界的大门 。
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