民福康|适当补充维生素B12，对身体有哪些好处？如何进行补充？( 二 )
又有那些食物中是含有丰富的维生素B12呢?
海鲜
海鲜中有丰富的维生素B12 ， 比如螃蟹、虾、蛤蜊 。 其中蛤蜊的含量是特别高的大概20只蛤蜊就可以为我们提供3300%的RDI( recommended daily intake建议每日摄取量) 。 也就是说平均100克的蛤蜊就可以为我们提供99微克的维生素B12 ， 这是一个十分可观的数字 。
奶制品
奶制品是营养特别丰富的食品 ， 研究表明长期饮用全脂原味酸奶能够有效的改善人体缺乏维生素B12的现象 。 当然牛奶中还含有丰富的蛋白质、乳蛋白和乳球蛋白 ， 并且牛奶较为普遍适合当做我们日常用来补充维生素B12的食物 。
动物的肝脏
动物的肝脏中同样含有丰富的维生素B12 。 举个例子每100克的羊肝就可以为我们提供1500%RDI 。 同样牛肝中的维生素B12的含量也是十分可观的 。 同时 ， 动物的肝脏还可以为我们提供丰富的维生素A和微量元素硒 。
谷物
上面都是从肉类上获取维生素B12的途径 ， 如果有素食主义者的话同样可以在强化谷物上获得充足的维生素B12 。 比如高纤维麦麸片 。
以上就是维生素B12在食物中的获取方向 。
补充：
除了食物摄取维生素B12 ， 如果我们想要更加便捷也可以通过服用药物来达到直接获取的目的 。 当然每人每天摄入维生素B12的量肯定也是不一样的 。 这里推荐成年人每天摄入量最好保持在2微克左右 ， 如果可以最好听取一下医生的建议 。 因为过量摄入维生素B12是有可能引发哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应 ， 也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸等症状的 。
【民福康|适当补充维生素B12，对身体有哪些好处？如何进行补充？】结语:维生素B12是我们人体重要的微量元素 ， 如果我们身体缺乏这种维生素 ， 身体难免会出现一些问题 ， 所以要做到及时补充 。 但是既然是微量元素 ， 那如果摄入过多 ， 导致一些问题那也是必然的 。 所以一定要做到适量 。
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