煎酿水豆腐教学：1 准备好肉末和豆腐 。碗中倒入蚝油生抽清水 ， 调成酱汁 。2 在豆腐表面挖出坑 ， 挖出的豆腐放入肉末中 ， 加入适量淀粉、蚝油、生抽、葱花拌匀...
【煎酿水豆腐教学 3步做好老人小孩都爱吃的营养家常菜】煎酿水豆腐教学：
1 准备好肉末和豆腐 。碗中倒入蚝油生抽清水 ， 调成酱汁 。
2 在豆腐表面挖出坑 ， 挖出的豆腐放入肉末中 ， 加入适量淀粉、蚝油、生抽、葱花拌匀 ， 然后把拌好的馅填回豆腐块的坑里 。
3 锅中热油 ， 放入豆腐块 ， 有肉末的那一面先煎 ， 煎至两面金黄后倒入酱汁 ， 盖上盖子略略焖煮 ， 最后大火收汁即可 。
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