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【骏枣是什么枣?】骏枣是无刺枣,是鼠李科枣属植物 。骏枣原产自山西省交城县边山一带,为当地主栽品种之一 , 栽培历史悠久 。果实圆柱形或长倒卵形 , 果皮薄,颜色是深红色 。果肉厚,为白色或绿白色 , 质地细,较松脆,味甜 。骏枣可鲜食 , 也可制干,加工成蜜枣和酒枣 。
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