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【白芸豆是什么植物的种子?】白芸豆是菜豆的种子 。白芸豆因外表为白色而得名 ， 是豆类家族的重要成员，也是一种口感诱人营养丰富的健康食材 。白芸豆为球形或扁圆，比黄豆略大 ， 属于干豆类及制品 。白芸豆分布中国河北、江苏、四川、云南等省 。
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