材料:
猪骨、莲藕、花生、红枣、姜片、葱段、盐
做法:
1.猪骨飞水去血水,撇去浮沫,冲洗干净
2.莲藕去皮切成大块,花生用清水泡半小时
3.汆烫过的猪骨、莲藕、花生、红枣、姜片、葱段放入高压锅中,加足够的水,煮开撇去浮沫,关上盖子,大火煮10分钟
4.关火,等自然降压后开锅,加入适量的盐调味即可享用
温馨提示:
1.高压锅锅内的水,不要超过锅的2/3,以免锅爆
【莲藕花生猪骨汤的做法】2.煮汤时可以加入其他食材,如西洋参、枸杞、茯苓等提高汤的药膳效果
3.汤品要保持常温冷藏,不可放在冰箱内冷冻,否则口感会变差 。
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