可以尝试以下方法：
1. 将洋葱切丝或切块，用凉水浸泡 10 分钟，去除辣味 。
2. 在洋葱中加入一些醋或柠檬汁，也可以加入一些糖或蜂蜜，调味适口即可 。
3. 加入一些清淡的调料，如盐、味精、鸡精等，提升口感 。
4. 加入一些口感脆爽的食材，如胡萝卜丝、黄瓜丝等，增加口感层次和营养价值 。
【洋葱怎么凉拌不辣】通过以上方法处理，可以让洋葱凉拌更加清爽、口感更加丰富 。
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