【红豆汤可以放白糖吗】
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可以 。白糖是常见食用糖的一种 ， 其原料主要来自于甘蔗和甜菜 ， 甜度较红糖低 ， 它与红豆汤之间并无成分上的冲突 ， 不会产生反应 ， 所以红豆汤中是可以加白糖的 ， 而且白糖也是煮红豆汤最常用的一种调味品 。
选购技巧：1、红豆如果生虫了 ， 会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽 ， 如果是去年或前年等不新鲜的 ， 它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色 。
2、把红豆倒在淡盐水里 ， 完全浸没在水中就是好的红豆 ， 浮在水面是不好的红豆 。
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