文章插图
5-8分钟能炒熟 。茄子中含有丰富的钾、皂草甙、维生素P、钙、膳食纤维等营养成分，是属于比较容易炒熟的蔬菜，一般切片大小在1厘米厚的情况下，大约炒5-8分钟能熟，如想要熟的更快，可切薄片炒，但要注意火候，以免炒焦 。
怎么炒茄子不发黑：
【茄子炒多久能熟】白茄子之所以会变黑，是因为茄肉中含有的酚氧化酶遇到空气氧化导致的，这种酶惧怕高温和酸，想要避免变黑，一是将切好的白茄子放到淡盐水中浸泡，隔绝了氧气就能避免氧化发黑；二是切好的白茄子尽快炒制，油温可降低发黑；三是在炒茄子的时候滴入几滴醋，也能对付茄子发黑的现象 。
经验总结扩展阅读
-
新玉米怎么保存时间最长,让新鲜玉米长时间保存的方法
-
70后成熟女人唯美个性签名 2022中年女人的唯美签名
-
-
-
-
-
2023年11月18日适合装修开工吗 2023年11月装修开工吉日一览表
-
-
-
-
女生|“征服”女人的方法，不是去讨好她，而是做好这4件事
-
-
-
女人|它是“穷人的燕窝”，女人2天吃1次，皮肤光滑，40岁似少女
-
-
-
魏晨|人间清醒！魏晨参加节目聊爱情观：应该为自己的选择买单
-
霍连凯|《我们的婚姻》霍连凯当全职奶爸，黎小田负责赚钱养家
-
-
