青椒炒牛蛙 _青椒炒牛蛙的做法

青椒炒牛蛙的做法步骤

文章插图

1.食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。
2.将青椒放在案板上切开。
3.将牛蛙放在案板上剁成块。
4.起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
5.随后，下入牛蛙，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，加适量的清水。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的零卡糖。
11.调味烧煮8到9分钟。
12.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
13.最后，加适量的味精。
【青椒炒牛蛙】14.炒匀，即成。