清蒸三黄鸡 _清蒸三黄鸡的做法

清蒸三黄鸡的做法步骤

文章插图

【清蒸三黄鸡】1.食材：三黄鸡（已洗净）、姜片。
2.将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。
3.接着，加入1大勺盐。
4.涂抹均匀，腌制1个小时20分钟。
5.然后，将腌制好的三黄鸡放入大盘里，搁入姜片、加适量的料酒。
6.最后，放入蒸锅里，盖上盖、开锅蒸40分钟关火。
7.开盖取出。