香辣干丝 _香辣干丝的做法

香辣干丝的做法步骤

文章插图

1.所需食材：干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。
【香辣干丝】2.毛葱切片。
3.香菜切段。
4.放到大碗里调味，一点味精。
5.盐少许。
6.糖。
7.香油一点点。
8.海鲜酱油两勺。
9.醋极少，几滴即可。
10.辣椒油两勺。
11.完成。
小窍门&温馨提示1、买干豆腐时让商家切好，自己有面条机可以自己切。
2、没有毛葱可以用紫皮洋葱。
3、糖和醋的量要控制好，达到提鲜即可，切忌吃出甜味和酸味。
4、辣椒油最好用新做的。