虾仁炒韭黄 _虾仁炒韭黄的做法

虾仁炒韭黄的做法步骤

文章插图

1.食材：鲜虾、韭黄（已清洗切段）。
2.将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。
3.在清水锅中加适量的料酒。
4.煮开。
5.随后，下入鲜虾焯开，捞出。
【虾仁炒韭黄】6.晾凉一下。
7.接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
8.起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。
9.然后，合入剥好的虾仁翻炒一下。
10.最后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀即成。