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1、准备姜丝,葱段,香菜段 。

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2、锅中倒油,加入姜丝,大火爆香 。
3、加入蚕蛹,花椒,大火煸炒3分钟 。

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4、加入盐,白砂糖,翻炒均匀,倒入香葱,葱段即可 。

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蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹 。
【炒蚕蛹怎么做好吃】蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的原料 。
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